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アオリイカ。

料理
10 /06 2018
昨日、学生時代の同級生が、自分で釣ったイカを持って来てくれました~
わざわざ石川県から…ありがとうございます😅


彼は、学生時代に出会った頃から本格的な釣りをやっていて(多分…🤔)、腕は確か(だと思う…)。


たくさんのイカたちです~



早速、捌こう~
と、思ったけど、
アオリイカってどう捌くの?
スルメイカならわかるけど…
と思って検索。

なんでもネットで調べられるって、素晴らしいですね~✨✨✨


初めてなので、かなり苦戦しつつも、
なんとか、
お刺身用、煮付け用、冷凍用に、
10パイ以上あったイカを捌ききりました~💦


疲れきったので、出来上がりの写真は撮り忘れ…😓



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Fumi Hase

職業:スキー教師
スクール名:GENIESS NATUR